Il y a beaucoup de lunes, je suis allé dans la région de Camargue, dans le sud de la France, où les chevaux blancs sauvages errent, les lacs de sel sont roses et le riz est rouge. Ce riz est doux, fou et robuste, et si bon que vous pouvez accrocher un repas autour de lui. Vous ne pouvez pas vraiment vous tromper, mais, pour cette recette, j'ai ajouté des haricots ...
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